ربما تضمن ربات البيوت ان المطبخ يخلو من البكتريا والجراثيم وهذا اعتقاد خاطيء لان الاسفنجة التي تنظف بها الاواني تحوي على ملايين الجراثيم والبكتريا وهذا العدد يزيد على عدد الجراثيم الموجودة في المراحيض، ولأجل التخلص من مضارها هناك توصيات على ربة المنزل الالتزام بها كي تمنع هذه المضار منها استبدال اسفنجة تنظيف الاواني باستمرار والتخلص منها، وتعريضها للحرارة اما وضعها في الشمس او وضعها في الميكروف لمدة دقيقتين وكذلك عزل اسفنجة تنظيف الاواني عن اسفنجة تنظيف البراد والثلاجة والرفوف ، ومن النصائح ايضا عزل لوح تقطيع اللحم عن لوح تقطيع الخضار لان اللحوم النيئة تحوي على عدة انواع من البكتريا والاهتمام بنظافة اللوح، كما يجب الاهتمام بنظافة مصارف المياه ومناشف الصحون وتنظيف الثلاجة وجميع السطوح التي توضع عليها الاطعمة
